Witajcie Drodzy Czytelnicy,
Chciałbym się krótko przedstawić, abyście wiedzieli kto jest autorem tego bloga. Nazywam się Adam Graczyński i mam 36 lat. Mam w życiu dwie pasje. Jedna z nich to gotowanie, dlatego też na co dzień pracuję jako kucharz. Drugą jest zdrowa żywność, dzięki której kilka lat temu pozbyłem się wysokiego nadciśnienia i schudłem ponad 25 kg. Postanowiłem połączyć obie te miłości i tak właśnie powstał niniejszy blog.
W moim osobistym jadłospisie, obok zdrowych, gotowanych dań, zawsze znajdują się produkty „na surowo”. Dlaczego? Ponieważ jako kucharz i pasjonat zdrowego trybu życia chcę tworzyć potrawy, które są przepełnione składnikami odżywczymi i zachowują pełne wartości zdrowotne. Takie dania chcę podawać swoim ukochanym, bliskim i znajomym, wierząc w to, że nasze pożywienie powinno być również dla nas paliwem, a nie jedynie szybką i tanią formą zapełnienia żołądka.
Na stronie znajdziecie sporo informacji dotyczących zdrowego stylu życia. Obejmują one takie zagadnienia jak zdrowa dieta, redukcja stresu, oczyszczanie organizmu, ćwiczenia fizyczne, suplementacja, medytacja… Dodatkowo w rozdziale „RAW FOOD” przedstawiam autorskie przepisy na surowe dania wraz ze zdjęciami, które wykonałem osobiście.
Pozdrawiam i życzę smacznego!
Adam Graczyński
Cudne przepisy,od kilku miesięcy jestem na surowej diecie i brakowało mi gotowych przepisów szczególnie na słodycze.mam nadzieje ze będzie jeszcze wiecej przepisow .dziękuję za Twoją pracę i pozdrawiam
Trafiłam na ten blog przypadkiem i….. jestem zachwycona. Wspaniały blog mądrego młodego człowieka. Na pewno będę tu często zaglądać. Pozdrawiam serdecznie:)
genialny blog! Brawo! i dziękuję 🙂
Witam serdecznie! Gratuluję świetnego bloga i genialnych pomysłów w kuchni. Myślę, że mamy podobny gust w kwestii wyboru składników i podejścia do gotowania – czyli bez gotowania (ja jednak z innych powodów, hehe ), więc z niecierpliwością czekam na kolejne przepisy. Zauważyłam, że Pana specjalnością są desery – zdrowe i pyszne, ale chętnie poznałabym również kilka propozycji obiadowych. Pozdrawiam i zapraszam na moją stronę: http://www.catchyourchance.com Może Pana zainspiruje 🙂
Cudowny blog mądrego człowieka
Właśnie pędzę już po raz kolejny tworzyć Twoją pyszną a przy tym i zdrową musztardę,którą gorąco POLECAM 🙂
Dziękuję i życzę smacznego 🙂
Adamie, dowiedziałam sie o Twoim blogu od przyjaciółki. Od roku próbujemy z mężem zrzucić nadmiar kilogramów ale staramy sie to zrobić zdrowo. Stąd poszukiwania dobrej kuchni. Zdjęcia na Twoim blogu zachwyciły nas i zaraz zabieramy sie do pracy nad propozycjami tart. Prosimy o wiecej, a szczególnie przepisy na śniadania i lekkie kolacje. Pozdrawiamy i życzymy sukcesów.
Basia i Piotr z Kłodzka
Dziękuję za miły komentarz i witam Was w mojej kuchni 🙂 Ostatnio mam sporo pracy i przez to mniej czasu na publikacje nowych przepisów… ale obiecuję nadgonić 🙂 Pozdrawiam Was!
No toś mnie teraz drogi Adamie zauroczył 😉 W tym tygodniu myślę,że zrobię szarlotkę bez pieczenia, a potem wypróbuję inne Twoje przepisy. Staram się żyć bez glutenu,ale cały czas gdzieś jakaś pokusa czycha chociażby w ciastach,ciasteczkach i słodyczach. Muszę wreszcie z tym skończyć ze względu na moją postępującą niedoczynność tarczycy, a że jestem przeciwniczką jakichkolwiek tabletek, muszę ją i dietą i ruchem-sportem załatwić.
Pozdrawiam i dzięki. Myślę, że te pyszne komentarze i pochwały też robią swoje.
Dziękuję Ci Joanno za miłe słowa 🙂 Ciesze się, że podobają Ci się moje pomysły kuchni „bez glutenu” 🙂 Zapraszam do próbowania przepisów i bardzo proszę o twoje zdanie na ich temat. Pozdrawiam i życzę wytrwałości 🙂
Znakomity blog, widać, że tworzysz to wszystko z prawdziwą pasją i do tego niewątpliwym talentem. Inspirujesz do przejścia na raw w bardzo atrakcyjny sposób. Dzięki! To najlepsze, co ostatnio spotkałam. Twoi bliscy muszą być ogromnymi szczęściarzami, że Ciebie mają 🙂 Życzę jeszcze wielu wspaniałych pomysłów i dalszego rozwoju 🙂
Dziękuję Ci bardzo za przemiły komentarz 🙂
Hej,
Trzymam kciuki, będę promowała! Przepisy są bardzo proste i przejrzyste. Pochwalę się efektami
Dziękuję! Prostota i przejrzystość to główne cele jakie sobie wyznaczam podczas kreowania każdego przepisu 🙂 Czekam (y) na rezultaty 🙂
Witaj Adamie przez Facebooka trafiłam na Twojego bloga, pysznie, pięknie i zdrowo…jestem zachwycona.. Z przyjemnością będę zaglądała b często…i ..hmm czuje się potwornie głodna czytając Twoje przepisy i patrząc na zdjęcia..
pozdrawiam
Cześć Małgorzato 🙂 Dziękuję Ci za miłe słowa. Oczywiście jesteś bardzo mile widziana 🙂
Hej !
Trafiłam na Twojego bloga i jestem zachwycona ! 🙂 Przejrzyście, prosto i ZDROWO !
Zdjęcia deserów są takie, że aż chce się monitor „zjeść” 😉
Pozdrowienia i czekam na więcej zdrowych przepisów !
Jaką wyciskarkę polecasz?
Chciałabym wyciskać natki, jabłka, buraki …przede wszystkim…
Super blog.
Dziękuję. Sugestie dotyczące wyciskarki wysyłam na podany adres 🙂 Pozdrawiam
Witam
Mam pytanie techniczne :). Jaki robot kuchenny polecasz ? Szukam takiego który by poradził zrobić np. dobre masło orzechowe i się przy tym nie dusił albo po kilku razach nie spalił.
Z góry dziękuję za odpowiedz.
Wojtek
Witaj,
Zgodnie z zasadą nie robię oficjalnej reklamy. Dlatego odpowiedź wysyłam na podany adres 🙂
Witam, też mam pytanie dotyczące sprzętu. Po tym jak spaliłam kilka blenderów chciałabym prosić o wskazówkę, jaka firma i model jest odpowiedni do mielenia, zwłaszcza orzechów. Z góry dziękuję za odpowiedź. A tak na marginesie, Pana przepisy są super!
Osobiste uwagi i wskazówki wysłałem na podany adres.Tak na marginesie, bardzo dziękuje 🙂
wow…. cudne potrawy!
Zadowolony Czytelnik to szczęśliwy autor 🙂 Dziękuję!
Nina Polubilam Was poniewaz bylam pewna ze mozna kopiowac przepisy ,skoro nie mozna to bez sensu. Po co to ??????
Witaj Nina,
Wyjaśnij proszę o jakie kopiowanie przepisów chodzi, ponieważ nie rozumiem problemu. Pozdrawiam
Powiem szczerze, mam niedosyt dań głównych – mając na myśli oczywiście jedynie ilość proponowanych dań. Za wszystkie proponowane dania, desery wielki ukłon! No i smacznego Nowego Roku! Czekam na więcej przepisów a stronę polecam znajomym, którzy tak jak ja z różnych powodów poszukują „innej kuchni”.
P.S.- polecam jeszcze amarantus, bo tego mi w tym miejscu brakuje.
Witaj,
Rozumiem twój niedosyt i oznajmiam, że mam w planach skupić więcej uwagi daniom głównym 🙂 Aktualnie pracuję nad pewnym projektem, który zabiera mi sporo czasu. Jednak, jak tylko skończę, to wracam do bloga i obiecuję więcej dań głównych, zakąsek itp… Dziękuję za polecanie moich przepisów! Smacznego i zdrowego Nowego Roku dla Ciebie!
P.S. Amarantus… pomyślimy 🙂
przejrzałam sporo przepisów i chciałam zapytać czy możliwy jest wpis o tym, jakiego sprzętu Pan używa? np mocny robot kuchenny? 🙂 dziękuje za dzielenie się wspaniałymi przepisami
Janka
Witaj,
Informację dotyczące sprzętu jaki używam przesyłam do Ciebie na podany adres email 🙂 Pozdrawiam
Bardzo mi się podoba Twój blog. Zdjęcia rewelacyjne, składniki (zwłaszcza w deserach) bardzo mi pasują. Lista jest raczej krótka i konkretna (jak to u faceta 😉 ). Fajnie, że są to potrawy na zasadzie raw food. Muszę tylko dokupić brakujące rzeczy i będę szaleć w kuchni wykorzystując Twoje przepisy:)
Dziękuje za ten jakże miły komentarz! Bardzo się cieszę, że przepisy i produkty przypadły do twojego gustu. Jeśli już wykorzystasz jakiś przepis to bardzo Cię proszę o komentarz z uwagami… Bardzo mi to pomaga w korekcie opisu wykonania potrawy lub samego przepisu. Pozdrawia Cię!
Przyłączam się do zasłużonych zachwytów nad blogiem i jego autorem 🙂
Również poproszę o informacje o sprzęcie. Jakiego robota trzeba mieć, tak na początek i żeby było przystępnie cenowo?
Mam w domu tylko ręczny blender o mocy 350W.
Dziękuję z góry za informacje. Pozdrawiam serdecznie 🙂
Cześć Ola,
Dziękuję za miłe słowa. Ciesze się, że blog się podoba! Jeżeli chodzi o robot kuchenny to moim zdaniem ważny jest mocny silnik. Ręczny blender nadaje się jedynie do drobnych prac i dość miękkiej konsystencji miksowanych produktów. Przy orzechach może się spalić. Silnik robota jakiego używam ma moc 1000 Watt. Jeżeli chodzi o firmę to myślę, że wiodące marki będą najlepszym wyborem. Zwróć również uwagę na dodatkową funkcję blendera. Pozdrawiam.
Jestem pod wrażeniem, przepisy super, od razu widać też że smakołyki zostały przygotowane przez profesjonalistę 🙂 Wizualnie są perfekcyjne ! I na pewno pyszne, jutro przystępuję do testowania. Powodzenia z blogiem i konkursem, piękny start strony
Dziękuję Sandra! Gdy przetestujesz jakiś przepis to proszę pochwal się w komentarzach 🙂 Jestem ciekawy twoich wrażeń 🙂 Pozdrawiam
Trafiłam tutaj kilka dni temu i od razu dodałam bloga do ulubionych zakładek 🙂 Dziękuję, że dzielisz się swoimi pomysłami z innymi 🙂 Czas spędzony tutaj, to przyjemność 🙂 Sama strona również zasługuje na pochwałę – czysty przekaz i jasne, bardzo ładne zdjęcia 🙂 Życzę samych sukcesów i własnej restauracji <3
Ps. Czy możesz napisać jakiego sprzętu używasz? Widzę, że radzi sobie ze wszystkim doskonale 🙂
Dziękuję za miłe słowa i wiedz, że bardzo mnie cieszy twoja reakcja na wyniki mojej „pracy”. Staram się ograniczać mój blog do jasnych i konkretnych informacji/przepisów, aby był dla Was jak najbardziej czytelny. Dziękuję za życzenia 🙂 Jeżeli chodzi o sprzęt to wyślę odpowiednią informację na podany adres e-mail (aby nie robić reklamy). Pozdrawiam!
Cudowny blog, gratulacje 🙂
Powiem krótko……zakochałam się w tym miejscu 😉 Zostaje i żadna siła mnie stąd nie ruszy 😉
Oj bardzo mnie to cieszy! Nikt Cię stąd nie będzie wyganiał 🙂
Jesteś niesamowity, bardzo dziękuję. Choruję na celiakię, staram się jeść tylko wartościową, naturalną żywność. Bardzo mi brakuje przepisów na zdrowe łakocie. I znalazłam je na Twoim blogu. Bardzo dziękuję
Tworzę ten blog z nadzieją, że moje przepisy trafią do osób, które ze względu na różne uczulenia są skazane na monotonną kuchnię. Uznaję ten cel za osiągnięty! Bardzo mnie to cieszy! Pozdrawiam Cię serdecznie!
Cudowny blog! Gratuluje i życze dalszych kulinarnych sukcesów. Zagoszczę tu na dobre : ) Pozdrawiam
Bardzo dziękuję! Zapraszam!
Otworz swoja restauracje z taka kuchnia!
Jeżeli do tego dojdzie to masz tam swój stolik 🙂
Dziękuję . Jestem pod wrażeniem. Gratuluję:)))) Malwa
Bardzo dziękuję! Zapraszam do smakowania przepisów 🙂
Wspaniale zdjęcia, potrawy, blog i dieta 🙂
Dziękuję bardzo za miłe słowa!
Świetny blog! juz powiedziałam o tej stronie moim znajomym! mam nadzieje ze nowe przepisy beda pojawiac sie czesto, szczegolnie na pozycje obiadowe!! bardzo dziekuje za robienie takiej swietnej roboty!
Dzięki Wam wszystkim za uznanie! Ciesze się, że podobają Wam się moje propozycje kuchni „bez gotowania”. Staram się umieszczać przepisy jak często mogę, ale codzienna praca zawodowa czasami zabiera mi sporo czasu 🙂
Apetyczne zdjęcia, ciekawe połączenia, staranność wykonania, przepisy, wobec których nie można pozostać obojętną, a do tego Autor ciacho – na pewno będę regularnie tu zaglądać! 🙂
Zaczerwieniłem się 🙂 Dziękuję za przemiły komentarz! Oczywiście zapraszam do odwiedzin!
Bardzo fajna strona! Pięknę, zachęcające do zjedzenia zdjęcia 🙂
Mam nadzieję, że zdjęcia zachęcą do spróbowania przepisu 🙂
Świetny blog!
Dziękuję 🙂 Ciesze się, że się podoba!
Świetnie zapowiadający się blog, czekam na kolejne wpisy! 🙂
Bardzo Dziękuję. Mam nadzieję, że kolejne wpisy również się spodobają 🙂
Wlasnie odkrylam ten blog i po prostu szczeka opada! Nic tylko zmykam do kuchni… Dziekuje za wspaniale przepisy, na pewno bede tu regularnie zagladac 🙂
Wspaniałe uczucie przeczytać takie komentarze! Bardzo dziękuję. Cieszę się, że moje starania nie idą na marne 🙂
Kuszące zdjęcia, rewelacyjne przepisy, wspaniałe pomysły na zdrowe słodkości! Gratuluję świetnej strony, będę częściej zaglądać 🙂
Wiatr w moje żagle! Bardzo dziękuję za miłe słowa! Oczywiście zapraszam na przyszłość!