Ciastka imbirowo-cynamonowe bez pieczenia

ciastka imbirowo cynamonowe1 Ciastka imbirowo cynamonowe bez pieczenia

Składniki na same ciastka:
5 dużych łyżek zmielonych migdałów,
5 dużych łyżek wiórków kokosowych,
20 daktyli
1 mała łyżeczka cynamonu
1 mała łyżeczka imbiru
szczypta soli
1 duża łyżka oleju kokosowego (roztopionego)

Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki (oprócz oleju kokosowego) dokładnie zmiksuj w robocie kuchennym.

ciastka imbirowo cynamonowe21 Ciastka imbirowo cynamonowe bez pieczenia2. Po zmiksowaniu składników dodaj roztopiony olej kokosowy i jeszcze raz wymieszaj,
3. Z tak przygotowanej masy uformuj ciastka. Do tego celu możesz posłużyć się różnego rodzaju formami piekarskimi.
4. Uformowane ciastka włóż do lodówki na 30 min.
5. Gdy ciastka lekko stwardnieją możesz je polać sosem czekoladowym. Przepis znajdziesz tu

ciastka imbirowo cynamonowe3 Ciastka imbirowo cynamonowe bez pieczenia

Smacznego!

Może podobne wpisy Cię zainteresują?

Kliknij ikonę i podziel się ze znajomymi!

9 myśli nt. „Ciastka imbirowo-cynamonowe bez pieczenia

  1. ola

    Matko, te ciastka są OBŁĘDNE! Zrobiłam od razu z podwójnej porcji, połowa zjedzona w trakcie lepienia ciasteczek… pychota!!! Dziękuję za ten przepis.

    Odpowiedz
    1. Adam Autor wpisu

      Jeśli córka nie ma w okolicy sklepu z sprzętem kuchennym to polecam allegro lub sklep internetowy z akcesoriami kuchennymi. Na pewno znajdzie 🙂

      Odpowiedz
  2. Beata

    Skusiłam się jeszcze wieczorem żeby je zrobić ,moje wyszły dużo ciemniejsze.Przypuszczam że przez to że miksowałam w termomixie i wszystko mocniej się rozdrobniło.Teraz chłodzą się w lodówce

    Odpowiedz
    1. Adam Autor wpisu

      W surowych przepisach olej kokosowy jest bardzo ważny. Działa jak spoiwo dla pozostałych składników. Dlatego zastąpienie go jest bardzo trudne i ryzykowne. W tym konkretnym przepisie proponował bym namoczyć daktyle przez 15 minut. Wówczas powinny one odpowiednio skleić resztę składników.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *